Kmin mielony 100g

Kmin mielony TRS, 100g

Kmin rzymski w proszku

Nasiona kminku lub kminku są maleńkimi nasionami o kształcie łódki zwężającymi się w każdym punkcie z niewielką łodygą, owłosioną i brązową. Nasiona kminku to aromatyczne przyprawy o smaku
charakterystyczny gorzki smak i mocny, ciepły aromat ze względu na obfitą zawartość oleju. Nasiona kminku mają pasiasty wzór dziewięciu grzbietów i kanałów olejowych. Nasiona kminku są
popularny składnik kuchni bliskowschodniej, azjatyckiej, śródziemnomorskiej i meksykańskiej. Nasiona kminku są głównym składnikiem większości curry w proszku
i wiele pikantnych przypraw Navratan Mixture, i są używane w gulaszach, grillu - zwłaszcza jagnięcinach i daniach z kurczaka. Stosuje się je również do produkcji pulao lub zwykłego ryżu z kminku. Kminek
nasiona są jedną z ważnych przypraw w pięciu mieszankach przyprawowych, "Panch Phoron". TRS Cumin Powder (Jeera) to ważna indyjska kulinarna przyprawa i składnik większości proszków curry. Charakterystyczny i rozgrzewający soers, jeera jest stosowany w jagnięciny i dania z kurczaka i daje dodatkowy smak ryżu i warzyw.

Jest przyprawą nadającą specyficzny i korzenny aromat pikantnym potrawom hinduskim i arabskim.
Kmin jest podstawowym składnikiem mieszanek przyprawowych. Stosowany do nadania aromatu potrawom z ryżu, warzyw i dań mięsnych.

Przechowywanie: Aby zachować świeżość i zapach przechowywać w szczelnym pojemniku, w chłodnym i suchym miejscu.