Kminek Koptyjski (Ajwain) 100g

Ajwain (Lubczyk) TRS, 100g

Kminek koptyjski ,adżwan

Ajwain to zioło znane również jako Bishops Weed.Te korzystne zioło jest wykorzystywane w procesie kulinarnym jako przyprawa, a także główny składnik różnego rodzaju leków. Nasiona Ajwaina są małe, ale mają smak goryczki i goryczy. Jest on stosowany jako skuteczny środek w leczeniu dolegliwości takich jak wymioty, choroby jamy ustnej itp. Ajwan wyglądają i pachną jak nasiona kminku, ale nasiona Ajwaina są ostre. Ajwain uzupełnia kompoty, pieczywo i warzywa korzeniowe. Pomagają także w łagodzeniu układu trawiennego.

Ajwain (Lovage Seed) jest z rodziny pietruszki i przypomina tymianek w aromacie i smaku. Głównie używany w połączeniu z mąką grochową w przygotowaniu pikantnych przekąsek, takich jak cebula bhaji, pakora i gathia.

Przechowywanie: Aby zachować świeżość i zapach przechowywać w szczelnym pojemniku, w chłodnym i suchym miejscu.