Czarnuszka (kalonji)

Czarnuszka TRS, 100g

Nasiona czarnej cebuli (czarnuszka)

Nasiona służą jako dodatek do pieczywa lub do przetworów warzywnych.
Czarnuszka nadaje potrawom wyraźny smak i aromat. 

Czarnuszka jest nie tylko dodatkiem do potraw i pieczywa, zawiera też wiele aktywnych substancji o silnych właściwościach leczniczych: antyzapalnych, antynowotworowych, antyoksydacyjnych i jednocześnie ochronnych:

– różnorodne kwasy tłuszczowe (linolowy, alfa-linolenowy, rzadki w przyrodzie eikozadienowy, palmitynowy, mirystynowy i inne)

– fosfolipidy i fitosterole

– cenne flawonoidy i równie cenne saponiny

– białka (osiem z dziewięciu niezbędnych aminokwasów) i węglowodany

– alkaloidy m.in. nigellinę, nigellaminę, nigellidynę, nigellicynę – rzadkie w świecie roślin)

– olejek eteryczny zawierający m.in. tymochinon, limonen, karwakrol, karwon i in.

– witaminy A, E, F, B1, B3, B6, biotynę, związki mineralne m.in. cynku, selenu, magnezu, wapnia, żelaza, sodu i potasu.

1.      Ma działanie immunoprotekcyjne.

2.      Poprawia samopoczucie alergikom

3.      Pomocna dla astmatyków.

4.      Pomoże uporać się z anemią.

5.      Ma silne działanie antybakteryjne, antywirusowe i antygrzybicze.

6.      Ma również działanie przeciwpasożytnicze

7.      Czarnuszka chroni przed skutkami promieniowania.

8.      Pomaga pozbyć się nadciśnienia.

9.      Przeciwdziała tworzeniu się kamieni nerkowych.

10.  Działa przeciwwrzodowo na żołądek.

11.  Ma działanie cytotoksyczne – przeciwnowotworowe.

12.  Pomaga opanować zmiany skórne.

13.  Ma działanie antycukrzycowe.

14.  Chroni przed uszkodzeniami wątrobę i nerki.

15.  Chroni przed osteoporozą.

16.  Działa kojąco na ośrodkowy układ nerwowy.

17.  Pomocna w przypadku chorób autoimmunologicznych.

18.  Doskonała na problemy z włosami.

19.  Przyspiesza gojenie się ran.

20.  Wpływa pozytywnie na układ rozrodczy.