Sól kłodawska drobno mielona 600 g – nierafinowana, bez antyzbrylacza | Crystalline Planet

Sól kłodawska – polska klasyka w kuchni

Sól kłodawska to nierafinowana sól kamienna wydobywana w Polsce, w kopalni soli w Kłodawie. Powstała z wyparowania mórz sprzed ponad 200 milionów lat – to jedna z najstarszych i najczystszych soli kopalnianych w Europie. W przeciwieństwie do zwykłej soli kuchennej, nie jest poddawana procesowi rafinacji, dzięki czemu zachowuje swoje naturalne mikroelementy i wyrazisty smak.

Czysty skład, bez dodatków

– Skład: 100% sól kamienna kłodawska drobno mielona
– Bez substancji przeciwzbrylających
– Bez sztucznych dodatków, barwników i konserwantów
– Bez jodu (sól nierafinowana, naturalna)

Do czego się nadaje

Sól kłodawska to klasyczna sól uniwersalna, którą można używać do wszystkiego – codziennego gotowania, zup, sosów, marynat, pieczenia chleba, kiszenia warzyw, peklowania mięsa. Drobne mielenie sprawia, że doskonale rozpuszcza się w potrawach i równomiernie się dozuje.

Sól w kuchni ajurwedyjskiej

W ajurwedzie sól (Lavana) to jeden z sześciu podstawowych smaków (Rasa) – pełni ważną rolę w trawieniu, wspiera apetyt i pomaga wchłaniać składniki odżywcze z pokarmu. Sól kamienna nierafinowana jest preferowana nad rafinowaną solą kuchenną. W indyjskiej tradycji kulinarnej obok soli kamiennej używa się też soli czarnej (Kala Namak) oraz soli skalnej (Sendha Namak) – każda ma inne zastosowanie i charakter.

Specyfikacja

– Producent: Bio Planet S.A. (Polska)
– Marka: Crystalline Planet
– Pochodzenie: Kopalnia Soli Kłodawa, Polska
– Waga netto: 600 g
– Stopień mielenia: drobny

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, w szczelnie zamkniętym opakowaniu. Sól nierafinowana może lekko zbrylać się przy wilgoci – to naturalne i nie wpływa na jej jakość. Wystarczy ją rozkruszyć.